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    豬場成本控制(zhi)應把好場長這一(yi)關

    時間:2013-11-02 16:20來源:愛豬網【原創】 點擊:

      愛(ai)豬(zhu)網(wang)訊 11月1日(ri)在2013泰山論壇的沙龍(long)活動中,行內(nei)人士與專(zhuan)家就豬(zhu)場成本控制問題展開(kai)討論。本網(wang)鄭惠麗擔任本次沙龍(long)主持(chi)人,以下是專(zhuan)家觀(guan)點(dian)實錄:

    姚輝德
     
      姚輝德:我從創業到現在,場長都不知道我的生意是怎么做的,我的場長就是專門搞生產,場長要賺多點錢就要把我的豬養好,把錢拿走就行,不要參與我的生意。可是現在很多老板,特別是外行進入行內的老板,對豬場的生產細節都不懂,只能委托場長全面負責,并把買賣全部交給場長,由于這樣的做法不適合豬場的經營,也缺乏專業與監督,到最終場長又賺不了你什么錢,他生活壓力大就在里面做手腳,認為這個企業一點希望也沒有,所以就走捷徑,為自己創效益。其實合理的經營方式必須引導場長靠豬場生產創造效益,讓他好好養豬,工資高一些,再通過獎金體現場長的自我價值和收入。到目前我們在八個豬場,所有場長都沒有參與過公司的營銷業務,經銷商找場長推銷獸藥和飼料,場長會說不用問我,我只管養豬,其他什么的都找老板談。可惜現在很多豬場都做不到這一點,基本上把權利都在場長手里,老板說這個藥大廠品牌質量好,主張采購使用,但如果場長沒有得到好處,會做手腳,找幾頭死豬給你看,把責任推到老板身上,豬死了是老板產品采購不當的責任,飼料也一樣,即使你買好的飼料他也會把老板趕下臺,等下把豬喂少一點,豬長不好,場長會說飼料不好,這樣的豬沒辦法養,老板你自己養,所以豬場所需的藥品、原料,老板必須自己管,買最好最品牌的東西進來,玉米等原材料買好的,貴一點,我養的豬就能一頭節約100-300的成本,所以控制成本我認為從場長這一關先下手是最好的。
     
    陳四興
     
      陳四興:養豬既復雜又簡單,就是說:第一母豬要生得出豬仔,第二要讓豬活下來,第三要長得快,你這三件達到了,成本自然就低了。成本要低,就像姚總講的,據我所知,一些豬場買藥品產品場長最少要回扣15%,這樣的老板能賺錢嗎?不好的說成好的,老板拿好的說不好。養豬千萬不要找捷徑,那些加瘦肉精加激素,加這些短期利潤有,但是在賣豬的時候應激太厲害,很多死掉,100頭死掉3頭你說劃得來嗎?這也是我最不喜歡做的。